Салат с мясом и курицей
Необходимые ингредиенты для приготовления салата «Импрессионизм» (с мясом и курицей):
- 500 гр. копченного мяса
- 1 яйцо
- 2 морковки
- 2-3 зубчика чеснока
- 150 гр. майонеза
- 1 шт. киви
- 1 шт. яблоко
-
Рецепт приготовления салата с мясом и курицей: «Импрессионизм»
Отвариваем вкрутую яйца. Главное их не переварить. Чтоб яйца не потрескались в процессе варки добавьте в кипящую воду щипотку соли. Как наши яйца сварились, ставим их под холодную воду остужаться, после чего чистим их.
Отвариваем в эмалированной кастрюле морковь, остужаем и очищаем от кожуры.
Копченое мясо натираем на крупной терке и складываем в стеклянную посуду, выдавливаем туда же чеснок, кладем весь майонез и все хорошеньком смешиваем. Затем полученную смесь отправляем в салатницу.
Сверху украшаем все тертым киви. Затем выкладываем слой белком, смазывая обильно майонезом, морковь, снова майонез, яблоко, майонез и в качестве украшения используем посеченный желток.
Салат не сложный в исполнении, но очень вкусный и сытный.
|
