Салат картофельный
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
- 100 гр. лука
- 60 гр. растительного домашнего масла
- 50 гр. уксуса
- 10 шт. средних картофелин
- перец, соль, петрушка, укроп, сельдерей все по вкусу
Рецепт приготовления салата картофельный
Картофель отвариваем в мундирах, чтоб не развалился (пробуем вилкой наколоть, что был тверденький), очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками 1на 1 см.
Берем стеклянную емкость и складываем туда нарезанный картофель, добавляем по вкусу соль, перец, сдабриваем уксусом и маслом, не спеша все перемешиваем, чтоб ничего не деформировалось.
Перекладываем все в салатницу, обильно украшаем все зеленью.
Картофель для салата можно использовать, как отваренный традиционным способом в мундирах, так и отварной на пару или запеченный. Вкус будет от этого очень заметно отличаться.
Хорошо подавать салат из картофеля с любым мясным блюдом. Некоторые добавляют для пикантности в салат маринованные огурчики или грибочки.
Пробуйте и экспериментируйте, надеемся салат вам придется по вкусу.
|
